Самый простой способ найти покупателей на Вашу продукцию - передать нам Ваши предложения. Для размещения Вашего объявления на нашей торговой площадке отправляйте предложения по электронной почте: medoded@yandex.ru или по телефону 8 927 651 77 13.

Также присылайте Ваши прайс-листы. Мы самостоятельно разместим Вашу продукцию в виде объявления о продаже или покупке.

Прайс-лист размещение объявлений


“А вот медовый ряд. Пахнет церковно, воском.
Малиновый, золотистый,- показывает
Горкин, - этот называется печатный,
этот стеклый, спускной, а который темный – с гречишки,
а то господский светлый, липнячок - подсед”
Липовки, корыта, кадки. Мы пробуем от всех сортов.
На бороде Антона липко, с усов стекает, губы у меня залипли.
Будочник гребет баранкой, диакон- сайкой.
Пробуй не жалко. Пахнет от Антона медом, огурцом.

И. Шмелев. “Лето господне”

“Представьте себе, что как внесешь сот – дух пойдет по всей хате,
вообразить нельзя, какой: чист, как слеза или хрусталь дорогой,
что бывает в серьгах”.

Н. В. Гоголь “Вечера на хуторе близ Диканьки”

В НАРОДЕ ГОВОРЯТ МЕД – ЗДОРОВЬЕ!

В течение многих столетий мед был единственным сладким продуктом в питании людей. Сейчас имеется много заменителей меда, однако ценнейшими свойствами его не обладает ни один.
Натуральные меды подразделяют, прежде всего, на цветочный, (монофлерный, преимущественно с медоносов одного вида, и полифлерный, с различных медоносов), падевый (собранный пчелами со сладких выделений, образующихся в результате жизнедеятельности насекомых-паразитов: тлей, медяниц, червецов) и смешанный. Ботаническое их происхождение устанавливается по пыльцевому анализу.
По способу получения мед подразделяют на сотовый, центрифугированный и прессовый.
В цветочном меду содержится более 40 углеводов, причем до 90% их общего количества приходится на долю глюкозы и фруктозы; присутствуют ферменты, до 23 свободных аминокислот, минеральные вещества, органические кислоты, витамины (В2, РР, С, В6, К, Е).
В состав меда входят такие вещества, как медь, железо, марганец, кальций, калий, натрий, магний и другие, необходимые для удовлетворения потребностей организма человека.
Окраска меда зависит от его происхождения, аромат от ароматических веществ медоносов. Особенно характерен аромат липового, каштанового, лавандового меда. По консистенции мед бывает жидким и вязким. Центрифугируемый мед в большинстве случаев кристаллизуется.
Скорость кристаллизации зависит от происхождения меда, от количества кристаллов- центров кристаллизации и от температуры.
Простейшую реакцию на диастазу, позволяющую определить натуральность меда, можно провести в домашних условиях. В пробирку наливают 10 мл водного раствора меда (1:2), добавляют 1%-ый раствор крахмала, взбалтывают, помещают на 1 час в водяную баню при температуре 45 градусов Цельсия, затем охлаждают и добавляют 1 – 2 капли настойки йода. Если мед натуральный, то раствор окрасится в синий цвет.
Падевый мед по наборы углеводов превосходит цветочный, но простых сахаров содержит меньше. Цвет падевого меда изменчив (от светлого до черного), аромат слабый. Часто уступая цветочному меду по вкусовым качествам, падевый мед более ценится в диетическом питании, так как содержит больше минеральных веществ и органических кислот. В западных странах он пользуется большей популярностью и стоит значительно дороже цветочного.
Определить наличие падевого меда в цветочном можно в результате простейших реакций: в раствор меда на дисцилированной воде (1:1) добавляют 6 частей 96%-ого этилового спирта. Помутнение раствора свидетельствует о наличии пади.