Дерево высотой до 20 метров, иногда крупный кустарник семейства розоцветных с колючими побегами. Листья продолговато-округлые, короткозаостренные, кожистые, расположены на длинных черешках, при высыхании чернеют. Цветки собранные по 6-12 в щитковидные соцветия, образуются из плодовых почек, сформировавшихся в предыдущем году.
Тычинок в цветке много, они имеют фиолетово-розоватую окраску. Деревья в насаждениях цветут 14-16 дней, отдельные цветки до 5 дней, выделяя за день около 1 мг сахара в нектаре и образуя много пыльцы. Медопродуктивность насаждений 10-25 кг/га.